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MIS RECETAS ANTICÁNCER

ALIMENTACION Y VIDA ANTICANCER

Autor: FERNÁNDEZ, ODILE

Sección: GASTRONOMÍA - Cocina Sana, Nutrición y Dietas

MIS RECETAS ANTICÁNCER

MIS RECETAS ANTICÁNCER

20,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
URANO
Publicación:
03/06/2013
Colección:
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
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Sinopsis

 ¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia. ¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta? …

 ¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.

¿Qué es el cáncer? ¿Por qué se produce? ¿Cómo se previene? ¿Es posible revertir el proceso? ¿Cómo influye la dieta?

Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas.

El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia.

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MIS RECETAS ANTICÁNCER

Editorial:
URANO
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-7953-437-0
EAN:
9788479534370
Nº páginas:
544
Colección:
NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
225 mm
Ancho:
150 mm
Sección:
GASTRONOMÍA
Sub-Sección:
Cocina Sana, Nutrición y Dietas

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